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    广州市酒萌到电子商务有限公司

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  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:外资企业
    成立时间:
  • 公司地址: 广东省 广州市 广东省东莞市常平镇站前西路东兴商贸大厦二楼
  • 姓名: 张思漫
  • 认证: 手机未认证 身份证未认证 微信未绑定

    供应分类

    四川酱香型白酒代理,零售可以选择挂牌上市公司 唐三镜酒坊

  • 所属行业:加工 其他未分类
  • 发布日期:2017-07-06
  • 阅读量:274
  • 价格:面议
  • 产品规格:不限
  • 产品数量:6562.00 个
  • 包装说明:精包装
  • 发货地址:广东广州  
  • 关键词:挂牌上市

    四川酱香型白酒代理,零售可以选择挂牌上市公司 唐三镜酒坊详细内容

    联系人:张思漫
    手机/V_信:131 6895 9102
    Q
    V_信公众号:T131 6895 9102
    地址:广东省东莞市常平镇站前西路东兴商贸大厦二楼
    唐三镜酱香型白酒*代理,10年陈酿 一瓶批??发价,6箱代理,3级分销代理系统 重向3级,厂家直销!
    酱香型的白酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、酒体醇厚、不浓不猛、香味细腻、回味悠长等特点。
    较显着的是,酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷,醉后不上头的特性。
    以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺。含泸(泸香)不**,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(**酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。
    酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气,酱香型酒香气的组成成分较为复杂,跟酿造的工艺、季节、原料、水质,环境、空气中的V_生物等有直接的关系。是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。
    唐三镜酒,产于中国酒都茅台镇,以当地优质高粱、小麦、水为原料,利用得天*厚的自然环境,采用茅台镇*特的酱香型酒传统工艺酿制,并精心调制而成。而酱香型白酒之所以被称之为养生界的**上品,是因为其具有芳香浓郁、入口甘甜、落口回绵、回味悠长、空杯留香持久的特点的原因。更重要的,唐三镜采用的*特酿酒工艺,大大减少了酿酒过程的化学成分,这才会拥有香气**、好喝却不伤人的*特魅力。
    为了庆祝唐三镜酒械与2017年5月23日在深圳前海股权交易中心参加挂牌企业授牌仪式!唐三镜经典酱香型白酒原价598元一瓶的,活动价只需360元一瓶!数量有限,活动价**制前100名客户!预购从速!
    当我们与朋友、家人举杯畅饮时,是否因为一时的开心而忘记了身体的伤害,唐三镜,让您在开心畅饮的同时,再也不用担心自己的身体是否会受损。帮您您实现健康与享受的双赢局面。
    唐三镜酒械将不辱使命,为客户,成就另一个自己!唐三镜酒械的上市势必颠覆一个行业,开创一个世界,打造出一个属于中国的*品牌!
    
    白酒制作方法
    1.原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用。根据原料特性,粉碎的细度要求也不同,薯干、玉米等原料,通过20孔筛者占60%以上。
    2.配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起,为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定,配料得当与否的具体表现,要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当,一般以淀粉浓度14~16%、酸度0.6~0.8、润料水分48~50%为宜。
    3.蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用,同时还可以杀死杂菌。蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定。一般常压蒸料20~30分钟。蒸煮的要求为外观蒸透,熟而不粘,内无生心即可。
    将原料和发酵后的香醅混合,蒸酒和蒸料同时进行,称为"混蒸混烧",前期以蒸酒为主,甑内温度要求85~90℃,蒸酒后,应保持一段糊化时间。
    若蒸酒与蒸料分开进行,称之为"清蒸清烧"。
    4.冷却。蒸熟的原料,用扬渣或晾渣的方法,使料迅速冷却,使之达到微生物适宜生长的温度,若气温在5~10℃时,品温应降至30~32℃,若气温在10~15℃时,品温应降至25~28℃,夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。
    5.拌醅。固态发酵麸曲白酒,是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺,扬渣之后,同时加入曲子和酒母。酒曲的用量视其糖化力的高低而定,一般为酿酒主料的8~10%,酒母用量一般为总投料量的4~6%(即取4~6%的主料作培养酒母用)。为了利于酶促反应的正常进行,在拌醅时应加水(工厂称加浆),控制入池时醅的水分含量为58~62%。
    6.入窖发酵。入窖时醅料品温应在18~20℃(夏季不**过26℃),入窖的醅料既不能压的紧,也不能过松,一般掌握在每立方米容积内装醅料630~640公斤左右为宜。装好后,在醅料上盖上一层糠,用窖泥密封,再加上一层糠。
    发酵过程主要是掌握品温,并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短,根据各种因素来确定,有3天、4~5天不等。一般当窖内品温上升至36~37℃时,即可结束发酵。
    7.蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅,它含有较复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽,再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来,并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质
    

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    欢迎来到广州市酒萌到电子商务有限公司网站, 具体地址是广东省广州市广东省东莞市常平镇站前西路东兴商贸大厦二楼,联系人是张思漫。 主要经营酿酒设备。 单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。 本公司供应酿酒设备等产品,将以“优质,诚信”为宗旨,向您提供满意的产品,完善的服务。竭诚欢迎您的惠顾。